BauTiZo De GaBRieL

Para el bautizo de Gabriel eligieron un diseño muy dulce, un osito con su mantita, estrellitas, nubes y una gran luna.

Las tartas que más disfruto de hacer són para los más pequeños, ositos, conejitos, perritos...... personajes de dibujos animados...... Ya me entendeis, verdad ???
Me encantan porque són muy alegres y coloridas.

Los bizcochos són brownies de choco negro, el relleno:

1er piso: Mousse de choco negro con sirope de fresa

2do piso: Dulce de leche

No sé que tendrá el brownie que todo el mundo lo pide...... yo creo que porque no es muy dulce y combina con cualquier relleno, además se deshace en la boca, no és seco como muchos bizcochos que tienes que emborracharlos porque sino no pasan por la garganta sin un vaso de leche.....
Otro de los bizcochos que me encanta hacer, (que lo ofrezco mucho, pero prefieren brownie) es el Red Velvet, és tannnnn esponjoso, tan, tan, tan....... ricooooooooo !!!! jejejjejejejeje

Bueno que me salgo del tema !!!! 

Aquí os dejo un par de fotos (con el consentimiento de la familia) para que podais ver a este angelito de pelo rubio.

No me digais que no és adorable !!!! Cuando he visto las fotos me enamorado de esa carita angelical.

Un abrazo muy grande, espero que os haya gustado.