E aquí la tarta con la que e participado en el concurso de Ases D Tartas en Palma, deciros que me lo e pasado pipa, tanto elaborandola como en el concurso, las organizadoras sois geniales, unos amores, me habeis encantado !!!!!
Quiero dar las gracias a la asociación Ases D Tartas con la colaboración del Ayuntament de Palma por el gran trabajo que hicieron, en especial a Silvia de fondantalatarta por a ver insistido tanto a que participase, porque no me veia capacitada para concursar, menos mal que al final me animé, estoy super contenta de haber asistido, no solo por el premio si no por la experiencia tan bonita que me llevo y por el simple echo de participar en un evento tan bonito y tan bien organizado.
Me llevado el 2º premio de iniciacion !!!! Siiiiiiiiiii, que ilu por Dios !!!
No quiero olvidarme de agradecer mil tambien al forito de mis almitas, que gracias ell@s e aprendido muchiiiiiiiiiiiiisimo, además de haber sacado unas cuantas buenas amigas, y gracias también a mi amiga Tania Zanahoria por aguantar mis comeduras de cabeza cuando no sabia como hacer las aspas del molino, jajajjajajajajajaja, al principio las quería hacer de gelatina y la pobrecilla me dio un monton de consejos buenisimos para que consiguiera hacerlas peeeeeero lo mio no es la gelatina.... jajajajjajajaa besotes guapetona !!!
Bueno os explico un poquito el porque hice este molino, las bases del concurso decian que tenia que ser una tarta de temática sobre la ciudad de Palma, sus costumbres, simbolos, tradiciones, fiestas, ect.... Y la idea de hacer un molino me la dió mi churri, a partir de ahí empezaron a surgime ideas a la vez de dudas de como podría llevarlas a cabo...
asin que decidí que mejor era ir a ver los molinos del barrio del Jonquet e ir a informarme cual era el mas antiguo para plasmarlo sobre dulce, justo debajo de este molino harinero tipico mallorquin hay un museo peeeero estaba cerrado, justo detras de él ví a una señora dentro de su casa leyendo un periodico y le pregunté como sé llamaba el molino y entonces la señora super amable, me informó sobre él....
Molino harinero que aparece en el mapa en 1644, aunque no saben con exactitud la fecha en la que fué construido, en 1881 le pusieron ese nombre por el propietario por aquel entonces Gaspar Flexes i Balaguer “Garleta” (familia de gran tradición molinera), restaurado en 1995 propiedad del Ayuntament de Palma, en 2005 abrieron " El museo de los molinos " justo debajo de este.
Me dio tanta información !!! Mejor casi que a ver ido al museo !!!! Se lo agradecí mil veces, no contenta con eso la mujer se molesto en regalarme un calendario de la asociación de vecinos de Es Jonquet, barrio que os recomiendo visitar porque es precisisisisisimo !!!
La base son tres bizcochos genoveses de vainilla, rellenos de chocolate y mermelada de frambuesa, el molino es de RKT y las aspas me dieron un dolor de cabeza !!! Ya os e contado que queria hacerlas con gelatina pero no hubo manera ninguna, así que decidi hacerlas con galletas para los helados de corte.
Bueno os dejo las fotos del concurso, e echo una especie de mosaico para que pudierais ver todas las tartas, no las pongo una a una porque si no este post seria de 3 paginas por lo menos.... jajajajajaajajaja
Categoria Iniciación
Categoria Exhibición
Entrega de premios y merendola !!!
A sido todo un orgullo conocer a todas las participantes que tenian un nivelazo de la leche y haber conocido también a las organizadoras de Ases D Tartas de Baleares y a Caterina Bianchi la presidenta de la asociacion de Baleares (que és un amor de mujer ) que me dijo que le encanto el molino sobretodo las aspas que sé las llevo a Ibiza porque eran muy originales, lo dicho TODO UN ORGULLO !!!!
Un monton de abrazos de oso y besotes gigantes a tod@s !!!!
