TaRTa MoTeRo

Tarta para el Santo de un amante de las motos

 Bizcocho Red Velvet relleno de frosting de crema de mascarpone

 Espero os haya gustado !!! 

TaRTa De aMiSTaD

Ayssssss además de la familia y los hijos, la amistad de verdad és lo más bonito que te puede pasar en la vida. Fran me encargo está tarta para su amistad con su compañera de gimnasio, los dos són grandes monitores !!!!

Los personajes están echos de pasta de goma para que pudieran guardarlos

El bizcocho brownie de choco negro relleno de mousse de choco blanco, sirope de chocolate negro y conguitos

Muchisimos besos y gracias por estar siempre ahí.

TaRTa eSCuDo BaRÇa

Os dejo las fotos de la semana pasada, que me encargaron el escudo del barça para celebrar el santo de San Miguel. Entre hoy y mañana intentaré colgar todas las entradas pendientes.

 

Para muchas de la que me escriben y me preguntan que fondant empleo os digo que para mi el mejor és el casero, eliges la textura deseada, cuando lo tiñes no tiene problema alguno para conseguir el rojo y el negro, con CMC tienes una masa de modelar estupenda, no salen esas horrorosas burbujas cuando lo estiras, seca rapidamente, y para mi lo mejor és el acabado que tiene. Ya os digo he probado muchas marcas comerciales y tanto de sabor, textura, a la hora de teñir, y de modelar.... no me gusta ninguna, sín embargo para emergencias me encanta el Funcakes.

Otra cosilla........ para las que digan que no se puede tornear, ni hacer tartas en 3D con un brownie.... MENTIRA. La mayoria de mis tartas són brownies, a la gente les encanta y no puedo contradecir al que me lo pide, sí es cierto que es mucho más facil tornear con MSC o con genoves, peeeero con un poco de paciencia al tornear y rellenar y haciendo el brownie 48 horas antes puedes hacer la torta que quieras.

 

 Despues del rollo que os he soltao.... jajajajajajjajaja, espero que os haya gustado la tartica.

Un besote enorrrrrrrrrrrme !!!!

BaLóN De FuTBoL F.C. BaRCeLoNa

Llevaba desde el sábado con un come-come a la cabezaaaaa..... Qué le hago a un pre-adolescente con la edad del pavo temprana ??? .... Yá está !!! És del Barça !!!.... Pués una tarta del Barça !!!..... en principio iva a hacerle una camiseta del Barça, pero luego pensé.... tengo que ir haciendo cosas nuevas, no tartas planas.... Pués un balon !!! Pa queeeeee..... Estuve desde el domingo pensado como podía hacerlo, primero el molde, no tengo moldes redondos !!! Pués uso la flanera... vale, una cosa menos!! Lo peor fué que no sabía como tenía que hacer los pentagonos y hexagonos, ni las costuras ni nadaaaaaa, casí no tengo herramientas y me voy apañando con lo que veo en la cocina.

Miercoles:

Lo primero: es el bizcocho que tiene que reposar un día para tornearlo bién sin que se desmigue, está vez hice el Genoves, (que ya pondré la recetilla) le puse un poco más de levadura para que me subiera lo suficiente para poder tornear el balón puesto que la flanera es de 10cm, salió fenomenal. 
Lo segundo: teñir el fondant rojo y negro que és el que cuesta más sacar, y como de momento solo tengo los Wilton...... (quién los tenga sabrá a que me refiero) A ver si mañana puedo y os cuelgo en el blog los TRUQUIS que usó para que los colores salgan super intensos sín emplear mucho colorante.
Lo tercero: Hacer más fondant de nubes para tener de repuesto en la nevera (también colgare la receta)
Lo cuarto: Preparar la masa de las galletas de mantequilla

Jueves:

Atacaica de los nervios, porque no tenía todavia claro como hacer los parches de la pelota....

Preparo la ButterCream, la separo en dos y la tiño, de rojo y azul.

Torneo la pelota, la relleno con la ButterCream y le pongo M&Ms rojos y azules también. Y viene mi marido sé poné con el portatil, y me dice: "Toma aquí tienes un patrón de pelota de futbol"..... Como no sé me habia ocurrido antessss !!!! Menos mal que tengo a mi churriiiiiii.

Forro la pelota con fondant blanco, calco el pentagono en la pantalla del portatil, recorto, lo pongo en el fondant negro y cutter de precisión en mano....

Galletas al horno, mientras me lio con la bufanda, saco las galletas las pongo a enfriar... miro el reloj.... Me queda 1 horaaaaaaa pal cumpleeeeee..... termino la bufanda, cubro las galletas con fondant, las coloco.... (ya llegamos10 min tarde)....

TRUQUI: "Los flecos los hice con un chafa-ajos"

 

Al final llegamos media hora tarde, casi me matan !!! No por llegar tardeeeee... por llevar una pelota del Barçaaaaaa !!! Os explico.... Tooooda mi familia és del Real Madrid, bueno menos yo que soy del Mallorca y mi padre que es del Atletí de Bilbao, bueno y mi ahijado qué és el cumpleañero que evidentemente es del Barça..... Al final no pudieron resistirse y sé la comieron enterita, sobró un trocito que tía sé quedo pa desayunar.

Tooootal después del rollo que os e soltaooooo este és el resultadooooo.