domingo, 17 de junio de 2012

TaRTa ToPSy TuRBy

Tenia muchísimas ganas de probar hacer una tarta topsy turby y cuando llego el cumple de mi madre lo tuve clarisimo, la hice con los colores que más le gustan que como vereis són el naranja y el marrón


El fondant es casero, hice uno de chocolate y el otro de vainilla, ahora con el calor que hace me va mucho mejor hacer el fondant de glucosa, endurece super rápido !!!
El bizcocho era brownie de choco negro relleno de ganaché de choco negro con nueces y sirope de fresa.


Mi madre cuando la vió le encantó, sé la hice para que se la llevará al trabajo porque preparó una comida con sus compañeros, hizo una paellita y de postre la tarta..... un completo vamos !!!! jajjajajajajjjaja

6 comentarios:

  1. La tarta te ha quedado genial!! vaya postre
    para la paellita!!enhorabuena a tu madre por
    su cumple y a ti por tu tarta.
    Un besote

    ResponderEliminar
  2. Me parece una pasada la tarta, te ha quedado fantastica. Vaya madre mas marchosa que tienes, y vaya suerte que tienen sus compis, les ha dado el menu completito. Un besote

    ResponderEliminar
  3. qué chula!!!, las tartas inclinadas son muy bonitas ;D
    uN ABRAZO!!

    ResponderEliminar
  4. Qué pasada!!! A ver si yo también me animo...pero me dan miedo estas tartas!!!! Me ecantan los colores! Te ha quedado genial!

    ResponderEliminar
  5. Preciosa, me encantan los colores que le has puesto. Besos

    ResponderEliminar
  6. waooooooooooooo vaya preciosidad de tarta!! que pasadaaaaaaa

    ResponderEliminar