DoS TaRTaS PaRa ReGaLaR a SuS eNaMoRaDaS

Estas dos tartitas me las encargaron en el último momento para el martes día de San Valentín, la del osito el domingo y la del conejito el lunes por la noche.... además tenía que preparar una mini tarta que también me encargo mi padre para regalarsela a mi madre con una rosa.... a esta ultima no pude hacerle foto con las prisas :_(

Imaginaos como iva el martes por la mañana.... como una moto !!!! jajjajajajaja, porque a mi me gusta dejar echo el bizcocho y el relleno un día antes, pero no las monto hasta el mismo día que hay que entregarlas, sé que ahora en invierno podría dejarlas forraditas por la noche e incluso empezar a decorarlas, peeeeero soy muy cabezona... jjejejejejjee

El osito secó perfectamente porque lo hice el lunes por la mañana, pero al pobre conejito como lo modelé el mismo martes por la mañana tuve que ponerle un par de palillitos por dentro para que se aguantara derechito.... pero fué todo un campeón y aguantó derechito todo el dia, cuando lo recogieron a las 19 estaba ya sequito y listo para darle una sorpresa a su enamorada.

Las dos eran brownie de choco negro, rellenas de doble ganache de choco negro con crema pastelera

Quedaron muy muy contentos cuando la vieron, además les puse un galletita en forma de piruleta para acompañar la tarta.

No tengo fotos del corte, peeeeero dias después tuve noticias que fueron un éxito, y que estaban riquisimas !!!

Prometo que en breve volveré a modelar estos muñequitos tán graciosos y hacer un pap para que veais lo facilisimo que són modelarlos.

Un besote muuuuy grande !!!!!